一、陕西酸辣肚丝汤做法
材料
主料：熟猪肚100g；
辅料：油适量、盐适量、白胡椒适量、香菜适量、醋适量
酸辣肚丝汤
1
备料：买来现成的熟猪肚
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2
将原料切成细丝
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3
炒锅上火加少许油
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4
爆炒葱花出香味
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5
倒入切好的肚丝
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6
翻炒几下
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7
加入白胡椒粉适量
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8
加入开水加盖烧开，加醋后，改小火再炖约10分钟
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9
加入香菜末，出锅
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小贴士
白胡椒必不可少
二、陕西流水席酸辣肚丝汤的做法
酸辣肚丝汤的做法
主料
肚丝
150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
香菜
适量
步骤
1.肚丝清洗好，切成丝，油加热，爆炒。
2.加入净水，按吃饭的人数放水。盖锅盖，待水煮开。
3.水开后加盐。
4.加胡椒粉。
5.加入醋，最好是白醋，家里没有白醋了只能用陈错代替了，这样颜色会不清亮了。
6.带水在煮开后把水面的杂质撇掉。
7.放入香菜，香油，准备出锅。
三、酸辣肚丝汤怎么做
酸辣肚丝汤做法
